Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Балкан Гриль»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Балкан Гриль»: «…Избегая майонез, выбрал Тёплый с телятиной (420 руб.), наверное, так и надо. Просто и вкусно. Не гурман. Зелень, айсберг с горчично-легком соусе, вяленые и черри, шампиньоны, и главное, прямоугольники мяса. Такого… не «дежурного-заготовочного», а мягчайшие свеже-обжаренные кусочки, изумительной аппетитности. Вот не ждал живого мяса, не ждал. Просто ведь рецептом, а радость от жизни продукта. Караджорджиев шницель (630 руб.) - «отбитая свинина, фаршированная сыром каймак». Несмотря на подостывшую, но все равно аппетитную картошку, и роспись дьявола бальзамиком, сам рулет совершенно прекрасен. Тонкая панировка, тонко отбитая свинина двумя с половиной оборотами, и соус анчоусный - наверное, пару цезарей разлучили с их суженными, ради моего счастья. Счастье…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Балкан Гриль»: Самара, Шостаковича ул., 7

поделиться:
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
28 января 2016 15:22
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Три оленя»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Три оленя» (Самара, Московское шоссе, 2в).

21 января 2016 17:16
Ресторанный критик: отзыв о кондитерской «La Tarta»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кондитерской Марии Волик «La Tarta» (Самара, Революционная ул., 79).

15 января 2016 15:00
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Балкан Гриль»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Балкан Гриль» (Самара, Шостаковича ул., 7).

25 декабря 2015 15:42
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Пури»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Пури» (Самара, Куйбышева ул., 79).

17 декабря 2015 18:21
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Любимая бабушка Hadson»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Любимая бабушка Hadson» (Самара, Садовая ул., 251).

14 декабря 2015 14:46
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Морковный заяц»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Морковный заяц» (Самара, Московское шоссе, 2в).

Рейтинг@Mail.ru